इंटरनेशनल योगा डे / इस योग दिवस वॉलनट्स के क्रंच के साथ अपनी हेल्थ को बेहतर बनाने के तरीके बता रही हैं न्यूट्रीशनिस्ट एवं फाउंडर नमामी अग्रवाल
योग भारत की एक प्राचीन सांस्कृतिक विरासत है जो आज वैश्विक तौर पर महत्वपूर्ण हो गया है। यह बेहतर स्वास्थ्य और कल्याण को बढ़ावा देने में मदद करता है। योग के कई फायदों का जश्न हर साल 21 जून को मनाया जाता है। इस बार भी दुनिया अपने परिवारों के साथ घर पर इस खास दिन का छठा संस्करण मनाने के लिए तैयार है।
कोरोना संक्रमण के खतरे से घबराए हुए लोगों और इससे उपजी अनिश्चितताओं के बीच योग सदियों पुराने व्यायाम से फायदा पहुंचा सकता है। इनका असर दूरगामी होता है। हालांकि, योग या किसी भी अन्य फिटनेस योजना को जरूरी पोषक तत्वों वाली भरपूर खुराक का साथ मिलना अत्यंत जरूरी है। कई स्टडीज से ये पता चला है कि अखरोट (वॉलनट्स) जैसे पूरक आहारों की मानसिक स्वास्थ्य में सुधार और संपूर्ण सेहत में फायदेमंद भूमिका हो सकती है। अखरोट शरीर के लिए जरूरी पोषण और संतुष्टि दोनों प्रदान करता है। इन्हें कई तरह के भोजन में आसानी से शामिल किया जा सकता है। अपने आहार में अखरोट को शामिल करने के पांच फायदे इस प्रकार हैं :
1. हार्ट को रखता है हेल्दी
हेल्दी डाइट के हिस्से के रूप में अखरोट का सेवन आपके लिए दिल की बीमारी और स्ट्रोक का जोखिम कम कर सकता है। अखरोट कोलेस्ट्रोल के स्तर को स्वस्थ्य बनाए रखने और हाई ब्लड प्रेश को कंट्राेल करने में मदद करता है।
2. मानसिक स्वास्थ्य में सुधार
मानसिक स्वास्थ्य और संपूर्ण सेहत के लिए खुद अपनी देखभाल करना पहले से कहीं ज्यादा महत्वपूर्ण हो गया है। विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) ने सेल्फ-केयर के लिए कई उपाय सुझाए हैं। इनमें स्वस्थ और संतुलित भोजन करना भी शामिल है। अखरोट, डिप्रेशन, मेमोरी एवं मानसिक स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है। इतना ही नहीं, यह फोकस्ड, ऊर्जावान और सकारात्मक बने रहने में भी सहायक है।
3. इम्युनिटी को मजबूत करता है
अपने इम्युनिटी सिस्टम और संपूर्ण सेहत के लिए पोषक तत्वों से भरपूर अखरोट खाना फायदेमंद हो सकता है। यह विटामिन बी 6 (0.2मिग्रा / 28ग्रा) , कॉपर (0.45मिग्रा / 28ग्रा) और मैंगनीज (0.1मिग्रा / 28ग्रा) का भी अच्छा सोर्स है। ये सभी पोषक तत्व इम्युनिटी बढ़ाने में मदद करते हैं।
4. आंतों के स्वास्थ्य के लिए अच्छा
अगर आपकी आंतें स्वस्थ हैं, तो पाचन, मेटाबॉलिज्म और इम्युनिटी सिस्टम भी हेल्दी रहता है। शोध से पता चलता है कि अखरोट अपने प्रीबायोटिक गुणों के कारण इसका अच्छा विकल्प हो सकता है। यह आंतों को हेल्दी रखने में मदद करता है और शरीर के लिए फायदेमंद बैक्टीरिया के विकास में सहायक है।
5. डायबिटीज के खतरे को कम करता है
अखरोट के नियमित सेवन से मेटाबॉलिक सिंड्रोम का जोखिम कम होता है। इससे डायबिटीज का खतरा कम करने में मदद मिलती है। इसके अलावा, जो लोग अखरोट का सेवन करते हैं, उनमें अखरोट का सेवन नहीं करने वाले वयस्कों की तुलना में टाइप 2 डायबिटीज विकसित होने का खतरा लगभग आधा होता है।