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फोर्टिफाइड चावल पोषक एवं स्वास्थ्यवर्धक’

नगर निगम सभागार श्रीनगर में खाद्य संरक्षा प्रशासन उत्तराखंड की ओर से महिलाओं और बच्चों में कुपोषण और एनीमिया की स्थिति को दूर करने के लिए चलाए जा रहे फोर्टिफाइड चावल कार्यक्रम पर कार्यशाला आयोजित की गई जिसमें विभिन्न जनपदों के शिक्षा, स्वास्थ्य, सार्वजनिक पूर्ति विभाग, आईसीडीएस व खाद्य संरक्षा के अधिकारियों ने प्रतिभाग किया।

कार्यशाला में मास्टर ट्रेनर तृप्ति रंजन दास ने बताया कि खाद्यान्न सुरक्षा के साथ-साथ पोषण सुरक्षा सुनिश्चित करने तथा एनीमिया एवं अन्य पोषक तत्वों की कमी को दूर करने के लिए यह योजना शुरू की गई है। फोर्टिफाइड चावल पोषक एवं स्वास्थ्यवर्धक है। जिला अभिहीत अधिकारी एएस रावत ने बताया कि देश की हर दूसरी महिला में खून की कमी और हर तीसरा बच्चा कुपोषित है। समस्या के समाधान के लिए केंद्र सरकार की ओर से यह अभियान शुरू किया गया है। इस मौके खाद्य सुरक्षा अधिकारी बलवंत सिंह चौहान, डॉ. मनवर खाती, डॉ. रमेश कुंवर आदि मौजूद थे।

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