खाद्य सुरक्षा विभाग ने पनीर, दूध और देशी घी के सैंपल लिए

त्योहारी सीजन की तैयारियों को लेकर खाद्य सुरक्षा विभाग ने घाट चौक पर प्रतिष्ठानों पर छापे मारे। एक प्रतिष्ठित रेस्टोरेंट के किचन और फ्रिज में सफाई व्यवस्था नहीं मिलने पर प्रतिष्ठान स्वामी को चेतावनी दी। सोमवार को खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने तहसील प्रशासन के साथ मिलकर घाट चौक पर चेकिंग अभियान चलाया। टीम घाट चौक पर संचालित प्रतिष्ठित रेस्टोरेंट में पहुंची। वहां किचन में साफ सफाई नहीं होने पर नाराजगी जताई। टीम ने प्रतिष्ठान से पनीर के सैंपल भी लिए। इसके अलावा टीम ने भानियावाला और अन्य दुकानों से भी पनीर, देशी, घी, कट्टू का आटा, साबुत दाने के सैंपल भरे। सभी सैंपलों को रुद्रपुर लैब भेजा जाएगा। एसडीएम योगेश मेहरा ने बताया कि त्योहारी सीजन को देखते हुए सैंपल लिए गए। इस मौके पर तहसीलदार चमन सिंह, खाद्य सुरक्षा अधिकारी संतोष सिन्हा आदि शामिल रहे।