खाद्य सामग्री व मिठाई की दुकानों की जांच, सैंपल लिए

नीमकाथाना शुद्ध के लिए युद्ध अभियान के तहत चिकित्सा विभाग की टीम ने नीमकाथाना में खाद्य सामग्री व मिठाइयों की दुकानों पर निरीक्षण कर सैंपल लिए। सीएमएचओ डॉ. राजेन्द्र यादव ने बताया कि खाद्य वस्तुओं की दुकानों का निरीक्षण कर व्यापारियों को साफ-सफाई के निर्देश दिए। वहीं मिठाइयों की दुकानों से निरीक्षण के साथ सैंपल लिए। टीम ने कलाकंद के तीन, एक पनीर का व मावा पेड़ा के एक सैंपल लिए।

इन सैंपलों को जांच के लिए जयपुर खाद्य प्रयोगशाला भेजा जाएगा। खाद्य सुरक्षा अधिकारी महमूद अली, मदनलाल बाजिया, नंदराम मीना ने सैनी मिष्ठान भंडार से कलाकंद, रामगोपाल दुध डेयरी से पनीर, श्याम जोधपुर मिष्ठान से मावा पेड़ा, इंदोरा स्वीट्स से कलाकंद, बीकानेर मिष्ठान भंडार से कलाकंद का सैंपल लिया। खाद्य पदार्थ व मिठाइयों के उत्पाद के पैकिंग पर उत्पाद तिथि व एक्सपायरी तिथि आवश्यक रूप से लिखने के निर्देश दिए हैं।