दूध, दुग्ध उत्पाद व अन्य खाद्य पदार्थों के लिए 15 सैंपल

होली का त्योहार नजदीक आते ही खाद्य सुरक्षा विभाग की ओर से दुकानों पर खाद्य पदार्थों की जांच शुरू हो गई है। ऐसे में मिलावटखोरों पर लगाम लगाने के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग ने सैंपलिंग शुरू कर दी है। मंगलवार को दून में दूध, दुग्ध उत्पाद व अन्य खाद्य पदार्थों के 15 सैंपल लिए गए। वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी रमेश सिंह की अगुवाई में टीम ने शहर के पथरीबाग, नथनपुर, सुभाष नगर, जोगीवाला, चंद्रबनी चौक पर अभियान चलाया गया। मिठाई व अन्य खाद्य कारोबारियों को साफ सफाई रखने, रिकार्ड दुरुस्त रखने को निर्देशित किया। वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी रमेश सिंह ने बताया कि दूध के तीन, मावे के दो, पनीर का एक, खाद्य तेल के चार, घी का एक, बेसन का एक, सूजी का एक और मैदा का एक सैंपल लिया गया। अभियान लगातार जारी रहेगा। सैंपलों को जांच के लिए लैब भेज दिया गया है।