सितारगंज में दूध से मिल्क पाउडर बनाएगा यूसीडीएफ, 100 करोड़ की लागत से पीपीपी मोड पर बनेगा प्लांट

यूसीडीएफ शक्तिफार्म सितारगंज में 100 करोड़ की लागत से हाईटेक प्लांट लगाएगा। प्लांट में मिल्क पाउडर, आइसक्रीम, मिनरल वाटर और ब्रेकरी उत्पाद बनाए जाएंगे। इन उत्पादों को आंचल नाम से बाजार में उतारा जाएगा। प्लांट के लिए सरकार से 2.5 हेक्टेयर जमीन मिल चुकी है। प्लांट को पीपीपी मोड पर बनाने की योजना है।  उत्तराखंड को-ऑपरेटिव डेयरी फेडरेशन प्रदेश में दुग्ध संघों के माध्यम से पशुपालकों का दूध उपार्जन करता है और इसे अपने आंचल ब्रांड के नाम से बाजार में बेचता है। राज्य के दूध उपार्जन और बिक्री में यूसीडीएफ का कब्जा है। राज्य में अत्यधिक दूध का उपार्जन होने पर यूसीडीएफ दुग्ध संघों के माध्यम से दूध का पाउडर के रूप में कनवर्जन कराता है। यूसीडीएफ को यह कनवर्जन अभी दूसरे राज्यों में कराना पड़ता है। इसमें लागत भी अधिक आती है। इसे देखते हुए यूसीडीएफ ने सरकार को प्लांट लगाने का प्रस्ताव भेजा था।