शुद्ध के लिए युद्ध: 71 व्यापारियों को जारी किए फूड लाइसेंस प्रमाण पत्र

अजमेर शुद्ध के लिए युद्ध अभियान के तहत गुरुवार को खाद्य व्यापारियों के फूड लाइसेंस जारी करने के लिए शिविर का आयोजन किया गया। सीएमएचओ डॉ. अनुज पिंगोलिया ने बताया कि व्यापारियों की सुविधा के लिए नागफणी में मौके पर ही फूड लाइसेंस रजिस्ट्रेशन कैंप लगाया गया। शिविर में किराना, बेकरी, फास्ट फूड, चाट पकौड़ी, फल सब्जी सहित अन्य खाद्य पदार्थ विक्रेताओं ने रजिस्ट्रेशन के लिए आवेदन किया। मौके पर ही शिविर में 71 लाइसेंस रजिस्ट्रेशन ऑनलाइन बनाकर जारी कर दिए गए।

खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुशील चोटवानी ने कहा कि खाद्य सुरक्षा व मानक अधिनियम के तहत किसी भी प्रकार का खाद्य कारोबार करने के लिए फूड लाइसेंस व रजिस्ट्रेशन होना अनिवार्य है। बिना फूड लाइसेंस के व्यापार करते पाए जाने पर सजा व जुर्माने दोनों का प्रावधान है। शिविर में व्यापारियों को खाद्य सुरक्षा अधिकारी केसरी नंदन शर्मा ने फूड सेफ्टी संबंधी नियमों की जानकारी दी। शिविर में डेयरी प्रतिनिधि दीपक वैष्णव और सहायक राजकुमार मौजूद रहे।